没有笼布用保鲜膜代替可以吗

许多人在蒸工具的时辰城市用笼布放在蒸笼内里垫隔再放食品在上面蒸，可是没有笼布用保鲜膜取代可以吗？

1、这是不行以的。由于蒸食品放笼布可以让水蒸气通过笼布打仗到食品，也可以在蒸好的时辰把食品更容易拿出来，不会粘在蒸笼上。

2、可是用保鲜膜取代的话。水蒸气就不能通过保鲜膜打仗到食品了，并且保鲜膜的质量高低纷歧，劣质的保鲜膜高温受热容易融化破损，进入到食品中就有害康健了。

3、以是，蒸煮食品的时辰尽量不要用保鲜膜来取代。

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