金针菇和西兰花可以一起吃，一起吃防癌抗癌。金针菇和西兰花这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
金针菇具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效。可用于哮喘、鼻炎、湿疹等症。
每100克热量32千卡。每100克热量28千卡。一份金针菇190克西兰花181克，总热量为111千卡。相当于37分钟所消耗的热量。
金针菇不能和什么一起吃1、金针菇：消化不良2、金针菇：一起吃会引起心痛，严重会致命
所需材料：西兰花茎5克、金针菇1克、青蒜适量、香菜适量、香葱适量、生抽适量、盐适量、白醋适量、香油适量、辣椒油适量做法步骤：1、买回的西兰花茎2、削皮洗净3、切丝撒盐渍一会，将渍出的水倒掉4、青蒜、香葱、香菜洗净切碎5、青蒜末入小碗加少许油微波炉中叮15秒出香味6、平时制作好的辣椒油7、金针菇洗净焯水8、将焯水后金针菇和渍好的西兰花茎以及切碎的各种配料加入一个大盘子中，加油盐生抽和白醋调好味。9、装好盘，就可以吃了。
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