美国薯饼三明治配奶酪鸡蛋

2025-03-28 23:06:54 浏览

使用美国薯饼制作富含碳水化合物的健康优质早餐三明治。

薯饼三明治配奶酪

主料:美国三角薯饼12块、鸡胸肉2块

辅料:生菜叶适量、鸡蛋3个、黄彩椒2个、奶酪50克、牛奶50毫升、蜂蜜5克、小青柠4个、柠檬半个、胡椒粉3克、盐、生抽、橄榄油适量

步骤1、准备食材,鸡胸肉切厚片,生菜叶洗净掰成小片,鸡蛋取全蛋液打散,黄彩椒洗净切片,奶酪切碎,青柠,洗净后对半切开,柠檬挤出少许柠檬汁。

步骤2、鸡胸肉加生抽、盐、蜂蜜、胡椒粉、柠檬汁抓匀后腌制20分钟。

步骤3、全蛋液加牛奶、盐混合均匀。

步骤4、空气炸锅或烤箱设置200摄氏度,放入美国三角薯饼炸制12分钟。

步骤5、平底锅倒入少许橄榄油烧热,倒入全蛋液轻轻推动锅铲待鸡蛋慢慢凝固,期间放入奶酪碎推匀后盛出。

步骤6、平底锅倒入少许橄榄油烧热,放入黄彩椒两面煎至微焦后盛出,原锅放入鸡胸肉煎熟。

步骤7、用长竹签以美国三角薯饼、生菜叶、鸡胸肉、黄彩椒、三角薯饼的顺序将食材串起摆放入盘,配上奶酪鸡蛋,放上小青柠即可。

薯饼不需要解冻,直接烘烤即可。

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