荔枝在古今中外都享有较高的赞誉，不外荔枝性热，吃多易上火，因此在吃荔枝的时辰必然要掌握好量，那么怎么辨别化学催熟的荔枝呢？
荔枝1、调查荔枝的颜色：正常熟的荔枝，它的皮会出现暗赤色或者深灰色。而假如是用一些其他化学染料催熟的荔枝，那么它的表皮颜色是纷歧样的，催熟的荔枝颜色比力发红。可以通过荔枝上面的颜色来分辨，假如说一个荔枝上面呈现一半青色一半赤色的环境。颜色过渡不天然，那么这个时辰荔枝可能是催熟的荔枝。
2、闻荔枝气息：天然成熟的荔枝，那么用鼻子闻起来会有一股淡淡的香味儿，假如是颠末催熟的荔枝，闻起来会有一些气息而且有点酸。因为催熟荔枝添加了一些化学染料，以是用鼻子闻的时辰，在荔枝上闻不到荔枝的醇香。
3、看荔枝外壳：荔枝粗拙的壳上每一个小颗粒之间联合处时什么状况，若是催红的荔枝，这些商贩为了保持荔枝更长的运输时间，以是在荔枝没有熟的时辰就摘下来了，在荔枝小颗粒的联合处长短常精密的，而正常成熟的荔枝颗粒，联合处则会呈现微小的裂痕。
4、品尝：假如是天然成熟的荔枝，塞到嘴巴里明明感受到香甜而且很柔嫩，轻轻的用牙齿咬一口荔枝，那么荔枝水就流出来了。假如是催熟的荔枝，那么给人的感受荔枝吃起来很紧凑，没有弹性，而且丢进嘴巴内里照旧有一股苦涩的味道。
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