不能和一起吃，山羊肉和茶叶相克，一起吃容易发生便秘。山羊肉具有补血温经、疗肺虚、补肝明目、益血、生肌健力等功效。可用于夜盲、白内障、反胃、畏寒、身体瘦弱等症。
山羊肉每100克热量203千卡。一份山羊肉1127克，热量为2288千卡。相当于 508分钟所消耗的热量。
和山羊肉一起吃的食物/和山羊肉搭配的食物1、山羊肉：养血润燥2、山羊肉：消积滞、化痰热3、山羊肉：温补肺气，止咳的作用4、山羊肉：去腥5、山羊肉：补肾壮阳6、山羊肉：清热泻火、除烦、止渴7、山羊肉：去除羊肉膻味
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所需材料：山羊肉15克、鲜抽适量、啤酒6克、盐适量、冰糖适量、豆瓣酱适量、辣椒酱适量、食用油适量、姜适量、大葱适量、青蒜适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量、香叶适量、老抽适量做法步骤：1、山羊肉斩大块，洗净。2、放开水焯3分钟，捞出漂净。3、准备好啤酒，冰糖，豆瓣酱，大葱，香叶，姜，八角，桂皮，红枣等调料。4、把大葱，香叶，姜，八角，桂皮，红枣等调料.放入自动烹饪锅。5、倒入适量油。6、把山羊肉放入，加豆瓣酱。7、放适量辣椒酱，冰糖8、放入600--700克啤酒，加些老抽，鲜抽.9、盖锅盖，按“肉”功能键开始煮。10、烹饪时间到，打开，搅拌一下，加入适量盐。11、再煮20分钟左右（根据汤汁的多少定时间）。12、加入青蒜，搅拌均匀即可。