用饺子皮就能做得紫薯小饼，在家也能轻轻松松做。皮薄馅多，搭配紫薯香甜软糯的口感，巨好吃！
主料：饺子皮：、家宴饺子粉300g
辅料：水180g、紫薯馅：、紫薯1个、奶粉15g、牛奶100g、白砂糖10g、芝麻适量、食用油适量
步骤1、先制作饺子皮，面粉并加入适量的水，搅拌成絮状，揉至光滑的面团。将面团搓至长条，并切出大小均等的小剂子，擀制薄厚均匀的圆面片
步骤3、清洗处理紫薯，将紫薯切片蒸熟，大约20-30分钟
步骤4、将奶粉，牛奶，白砂糖加入蒸熟的紫薯中，搅拌按压成泥
步骤5、饺子皮上放紫薯馅料大约40g左右
步骤6、用饺子皮把底部包裹住
步骤8、表面沾上芝麻
步骤9、平底锅中刷油，小火煎至两面金黄出锅即可
步骤10、这样皮薄馅多的的紫薯小饼就做好啦