苹果怎么储存才不变色

2023-08-23 18:55:16 浏览
变色

苹果是对人体很是好的一种生果,许多减肥的人城市选择吃它,它含有许多营养物质和维生素。人们吃苹果的时辰,凡是是不会削掉他的皮,而是直接洗濯,那么苹果怎么储存才稳定色呢?

储存才不变色

1、氧化是因为没有把切好的苹果包起来造成的,可以思量隔断空气法。保鲜膜不能用来包苹果隔断空气,由于它的质料会和苹果里的酶产生反映,对康健可能有很大的影响。你可以如许储存苹果。就是把苹果放在淡盐水里不会变黄。

2、打一碗净水,再滴几滴柠檬汁,把切好的苹果放进去蘸一会。也可以就放在水里。

3、把苹果放进冰箱里冷藏起来,注重要包好,不能让它和空气打仗,在严寒的情况下它的氧化速率会慢许多。不外也不要放太久了,放太久的话,纵然它稳定颜色也不能吃。

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