新年饼干茶几上最靓的仔新年小零食

2025-03-01 22:18:10 浏览

主料:黄油100克、低筋面粉210克

新年茶几上最靓的仔新年小零食

辅料:细砂糖55克、盐1克、鸡蛋1个

步骤1、黄油室温软化,用手指能轻轻压出手印即可

步骤2、黄油用电动打蛋器打散,加入细砂糖和盐打发至发白蓬松的羽毛状。分次加入加蛋液,打发均匀即可

步骤3、加入低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。

步骤5、用立体饼干模印出形状,移入不粘烤盘

步骤6、入预热160度烤箱中层烤20分钟,出炉晾凉

步骤7、放凉后密封罐可保存1个月

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