不能和一起吃，大叶茼蒿和胡萝卜相克，一起吃会破坏维生素C。大叶茼蒿具有降压补脑、调胃健脾等功效。可用于记忆力减退、咳嗽痰多、冠心病、脾胃不和、高血压等症。
大叶茼蒿每100克热量21千卡。一份大叶茼蒿350克，热量为74千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和大叶茼蒿一起吃的食物/和大叶茼蒿搭配的食物1、大叶茼蒿：可健脾养胃2、大叶茼蒿：可暖胃补气3、大叶茼蒿：充分吸收维生素A4、大叶茼蒿：帮助充分吸收维生素A5、大叶茼蒿：帮助充分吸收维生素A6、大叶茼蒿：帮助充分吸收维生素A7、大叶茼蒿：预防便秘8、大叶茼蒿：可暖胃益脾、化气生肌
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所需材料：大叶茼蒿一包、花椒数粒、盐适量做法步骤：1、大叶茼蒿一包2、清洗干净，沥干水3、锅中放少许油，5成热时，入花椒煸炒出香味4、入茼蒿，快速翻炒一分钟5、撒适量盐，搅拌均匀6、拣去花椒粒，装盘7、简简单单的做法，花椒的香味，与大叶茼蒿特有的香气，平淡中的小清新，无肉也欢哪！