一共能换617元港币，余27人民币，要想知道五百元人民币能换多少港元。就要知道换一港元要用多少人民币？问题已经告诉了我们，换一港元要0.81人民币。那么就用500元除以0.81，等于617港元余27人民币
1港元换0.81人民币，500人民币换大约617港币。根据题意列式计算，就是：500÷0.81约等于617。计算是数学的基本，重要部分，我们一定要把计算方法掌握好。
不知你这个汇率是怎么来的，但如果按照你给出的数据，我们可以这样算:
2019年港元汇率是相对于美元的汇率，平均值为1美元兑换7.83港元。这一汇率与国际贸易、外汇市场、经济政策等因素密切相关，受到多种因素的影响。港元汇率的波动对香港的经济和金融市场有着深远的影响。此外，香港特别行政区政府采取了一系列措施来维护港元汇率的稳定，包括通过外汇储备、利率政策和市场干预等手段。
货币兑换： 1港元=0.8237人民币元，1人民币元=1.2141港元。 数据仅供参考，交易时以银行柜台成交价为准更新时间:2015-11-2119:55
中国央行汇率中间价：1港币=0.91182元人民币（1元人民币=1.0967港币）。
按今日美元汇率计算：1港币=0.12792美元（1美元=7.8174港币）。
中国银行的现汇卖出价：1港币=0.9161元人民币（1元人民币=1.0916港币）。
港币历年汇率最高的时间是在 1983 年，当时香港与美元的汇率达到了 1 港元兑换 0.22 美元的水平。这主要是因为当时香港经济蓬勃发展，吸引了大量外资流入，同时香港政府采取了一系列稳定汇率的措施，使得港币汇率维持在较高水平。