不能和一起吃，花菇和野鸡相克，一起吃会引发痔疮。花菇具有帮助消化、防治佝偻病、预防高血压、益气、益味助食等功效。可用于麻疹、小便不禁、牙床坏血、皮肤炎症、粘膜溃疡等症。
花菇每100克热量19千卡。一份花菇98克，热量为19千卡。相当于 8分钟所消耗的热量。
和花菇一起吃的食物/和花菇搭配的食物1、花菇：可提高免疫力2、花菇：益气补脾，润燥化痰3、花菇：益气补脾，润燥化痰4、花菇：消除油脂引起的食欲不佳5、花菇：可提高免疫力6、花菇：可促进血液循环7、花菇：促进血液循环8、花菇：促进血液循环9、花菇：可清热解毒10、花菇：益气补脾，润燥化痰11、花菇：促进蛋白质的吸收12、花菇：降脂降压13、花菇：消除油腻引起的食欲不佳14、花菇：可利尿美容
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所需材料：山药适量、柴鸡整只、花菇适量、干贝适量、大葱适量、姜适量、精盐适量、马铃薯淀粉（太白粉）适量做法步骤：1、花菇（香菇）提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净；（这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点，吃起来也比较滑嫩）2、用清水冲洗干净，斜刀切片；3、大葱洗净切段，姜切片；4、山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；5、取适量干贝洗净沥干备用；6、鸡洗净切块。7、锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；8、用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。9、砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块；10、放入葱段和姜片煮开；11、倒入适量的干贝；（为了更好的提鲜，使汤汁口感更佳）12、倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；（依个人时间的充裕）13、提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；14、倒入洗净沥干的山药，大火煲10分钟左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一点）15、倒入山药后可调入适量精盐；16、快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。17、一道营养丰富、汤鲜味美、肉烂味香的花菇山药煲鸡汤就做好，除了准妈妈滋补之外，也是一家老小很好的营养靓汤哦！！！