黄牛肉和茄子可以一起吃，一起吃可强健身体。黄牛肉和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄牛肉具有益气养血、暖胃、恢复疲劳、和胃、通络等功效。可用于水肿、筋骨酸软、脘腹疼痛、精血亏虚、消瘦乏力等症。
每100克热量125千卡。每100克热量18千卡。一份黄牛肉378克茄子356克，总热量为537千卡。相当于90分钟所消耗的热量。
黄牛肉不能和什么一起吃1、黄牛肉：同食会引起中毒。2、黄牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎3、黄牛肉：会危害身体4、黄牛肉：同食会引起腹胀。5、黄牛肉：同食容易中毒。6、黄牛肉：不利于营养素的吸收7、黄牛肉：不易消化，会引起腹胀。8、黄牛肉：身体不适9、黄牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化10、黄牛肉：会易中毒11、黄牛肉：会导致身体不适12、黄牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化13、黄牛肉：身体不适