主料：鸽子1只、西洋参5-8g
步骤1、备好食材：西洋参、石斛、生姜、鸽子1只，将食材清洗干净，将石斛提前浸泡5分钟。
步骤2、将洗净的鸽子放入烧开的水，煮至2～3分钟去味
步骤3、鸽子过完清水放入炖盅，将西洋参、石斛、姜块放入炖盅开始炖煮1.5小时，也可根据自家电炖锅功能上的时间。炖煮倒出即可食用。（哈哈哈炖完后太馋了，顾着吃忘记拍了）
煲汤：石斛西洋参鸽子汤
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