不能和一起吃，柚子和黄瓜相克，一起吃会破坏维生素C。柚子具有降血压、防癌防中风、促进伤口愈合、冻疮、降血糖等功效。可用于消化不良、口淡、疝气、食少等症。
柚子每100克热量38千卡。一份柚子725克，热量为276千卡。相当于 39分钟所消耗的热量。
和柚子一起吃的食物/和柚子搭配的食物1、柚子：可补肺、下气、消痰止咳
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所需材料：柚子1个、蜂蜜适量、大枣适量、冰糖适量、精盐适量做法步骤：1、柚子一个备用。2、柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。3、然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。5、把处理干净的柚子皮切成细丝。6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。7、趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。8、腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。10、往砂锅里填清水，能没过柚子即可。11、把砂锅放到燃气上炖煮。12、大火烧开后炖煮一段时间。13、砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。16、继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。