韭菜是我们生活当中*为常见的一种蔬菜，爱吃韭菜的朋友也很多，韭菜不但营养丰富，而且常常吃韭菜还可以起到**的作用，是一种非常有营养价值的蔬菜，不过在平时吃的时候也并不是所有人都可以吃的，在日常的饮食当中需要注意，那么哪些人不宜吃韭菜？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
韭菜营养虽然丰富，然而也有不少食用的*忌：
1.消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃；
2.《本草纲目》记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学[《现代医学》前身为《铁道医学》，原由铁道部主管、南京铁道医学院和中国铁道学会医学委员会共同主办出版。]认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用；
3.有扁桃腺炎[扁桃腺炎为舌根部淋巴组织团块的炎症性病变。]、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜；
4.不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
韭菜中含有**，容易和一些矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水（焯水可以去除**），老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜的粗纤维[粗纤维（CrudeFiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]较多，不易消化吸收，因此食用要适量。否则大量粗纤维**肠壁，往往引起腹泻。每人每次食用100克~200克，每周一两次即可。
通过上述的介绍，我们知道了哪些人不宜吃韭菜，这也是需要注意的事情，特别是韭菜当中含有**，对于缺少微量元素的朋友来说就更加的不能吃韭菜了，另外韭菜粗纤维比较多，肠胃不好的朋友也要尽量的少吃韭菜。