不能和一起吃,羊肩排和菖蒲相克,一起吃会降低羊肉的营养价值。羊肩排具有润肠、补肾壮阳、强筋、益肝、促进消化等功效。可用于气管炎、贫血、营养不良、产后气血两虚、腹部冷痛等症。

羊肩排每100克热量203千卡。一份羊肩排500克,热量为1015千卡。相当于 406分钟所消耗的热量。
和羊肩排一起吃的食物/和羊肩排搭配的食物1、羊肩排:具有温补肺气,止咳的作用2、羊肩排:搭配食用可滋补身体,增强新陈代谢3、羊肩排:同食可去除羊肉的膻味4、羊肩排:同食可除掉羊肉的膻味,使食物味道极佳5、羊肩排:同食可以治冷寒腹疼6、羊肩排:同食对身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿症病人有不错的食疗作用7、羊肩排:比较适用于肾精衰败,腰背疼痛,性功能减退等。8、羊肩排:两者同食能够有效增强机体免疫力9、羊肩排:能够补充人体多类微元素,并且还能够起到清热泻火,除烦,止渴的作用。10、羊肩排:同食对儿童生长发育极为有利11、羊肩排:两者同食能够有效预防心血管病患的发生12、羊肩排:具有补血,养颜,强身,通便等作用13、羊肩排:同食适于营养不良、贫血、头晕、大便干燥的病人、可以补虚益气、增进血液循环、提高御寒能力,还能帮助消化、补肾壮阳。14、羊肩排:同食有比较好的益智健脑的作用,具有助阳,补精,消食,顺气的作用,使补而不滞,适于身体虚弱的人食用。15、羊肩排:同食具有温肺化痰的作用
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所需材料:羊肩排5克、海鲜酱3汤匙、洋葱15克、生姜片12克、小葱5克、迷迭香2支、孜然粉5克、芝麻辣椒粉2克、盐5克、料酒30毫升做法步骤:1、羊肩排自然解冻后用清水泡清血水,中途水浑浊了要换清水2、洋葱洗净切丝,准备生姜,小葱段,新鲜的迷迭香,孜然粉,辣椒粉和海鲜酱3、洗净的羊排吸干水分后放入盆中,加入盐,料酒,生姜,小葱和海鲜酱拌匀腌制10小时以上(气温高要进冰箱冷藏)4、烤盘里垫上锡纸,先把一半洋葱铺底5、再把羊排加入上面加上洋葱,葱姜,迷迭香,孜然粉6、盖上锡纸,烤箱200度预热7、进入预热好的烤箱内倒数第二层,烤一个小时8、40分钟后取出把羊排移到网架上两面都撒上辣椒粉,孜然粉和迷迭香9、再进烤箱放中层烤到时间到后取出10、趁热食用味道最佳