不能和一起吃，鸡叉和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。鸡叉具有强筋壮骨、益气、补精填髓、止白带、活血通络等功效。可用于中虚食少、耳鸣、遗精、心悸、月经不调等症。
鸡叉每100克热量167千卡。一份鸡叉417克，热量为696千卡。相当于 89分钟所消耗的热量。
和鸡叉一起吃的食物/和鸡叉搭配的食物1、鸡叉：补血养身2、鸡叉：强化肝脏美化肌肤3、鸡叉：增进食欲4、鸡叉：可起到消火解暑的功效5、鸡叉：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效6、鸡叉：补血养身7、鸡叉：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效8、鸡叉：消肿清热利尿9、鸡叉：增加抵抗力10、鸡叉：促进蛋白质的吸收11、鸡叉：帮助充分吸收维生素A
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所需材料：鸡叉骨5克、大喜大烧烤酱一袋、大蒜两瓣、姜两片、芝麻少许、孜然粉一小勺做法步骤：1、清洗鸡叉并切好2、大喜大、蒜.姜.孜然粉腌制2小时3、烤箱200度预热.烤盘铺锡纸、上下火放中层20分钟就好了！撒上辣椒面、芝麻可以吃啦