不能和一起吃，白花椰菜和香椿相克，一起吃因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。白花椰菜具有抗癌、提高免疫力、滋阴解毒、增加抗病能力、清热解渴等功效。可用于头痛目赤、咳嗽气短、肺气不足、腰膝痠软、腰痠腿软等症。
白花椰菜每100克热量20千卡。一份白花椰菜175克，热量为35千卡。相当于 6分钟所消耗的热量。
和白花椰菜一起吃的食物/和白花椰菜搭配的食物1、白花椰菜：帮助吸收维生素B122、白花椰菜：帮助吸收维生素B123、白花椰菜：可健脾益胃、助消化4、白花椰菜：帮助吸收维生素B125、白花椰菜：可预防心血管疾病6、白花椰菜：提高蛋白质的吸收率7、白花椰菜：降血脂降血压8、白花椰菜：降血脂降血压9、白花椰菜：健脾益胃、补虚、助消化10、白花椰菜：帮助吸收维生素B1211、白花椰菜：降血脂降血压12、白花椰菜：提高蛋白质的吸收率
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