紫茄子和苦瓜可以一起吃，一起吃对缓解心血管疾病有良好功效。紫茄子和苦瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫茄子具有益肝、温肺、抗衰老、健脾、降低胆固醇等功效。可用于动脉粥样硬化、坏血病、高血压、长痱子、生疮疖等症。
每100克热量25千卡。每100克热量17千卡。一份紫茄子384克苦瓜286克，总热量为145千卡。相当于36分钟所消耗的热量。
紫茄子不能和什么一起吃1、紫茄子：二者一起吃，伤人肠胃2、紫茄子：同食有损肠胃3、紫茄子：同食有损肠胃。4、紫茄子：会郁积腹中、损伤肠胃5、紫茄子：同食容易引起霍乱。6、紫茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗7、紫茄子：会危害健康