味精是用骨头提炼的吗

2023-10-22 18:26:30 浏览

味精是糊口中十分常见的调味品,无论是炒菜照旧煮汤,为了提高食品的鲜美水平,人们一般会插手一些味精来调解味道。那么味精是用骨头提炼的吗?

是用提炼的吗

1、味精不是用骨头提炼出来的。

2、味精的首要身分是谷氨酸钠,只管将骨头长时间地熬汤是可以发生谷氨酸钠的,可是假如要从骨头中提炼谷氨酸钠的话,需要颠末熬制才行,建造时间较长,所提炼出来的谷氨酸钠身分少,建造工艺庞大,对于商家而言是没有利润的,且用骨头提炼谷氨酸钠不在国度食物卫生尺度的许可规模之内。

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