这个问题对于吃货来说就显得异常容易了,哥本哈根最出名的食品要数开放式三明治,也就是只有一片面包的三明治,丹麦语是smørrebrød(开放式三明治),你可以根据自己的口味随便调配属于自己的开放式三明治,这才是丹麦美食创意所在——让自己融入美食的制作中去!~最近善于创新的丹麦人把开放式三明治和sushi(寿司)结合,将这两样风马牛不相及的食品嫁接出了全新的品种SMUSHI,味道非常不错,你可以管它叫做三明治寿司,当然SMUSHI只是外形有点像寿司,但是这样精致的外观绝对让SMUSHI从城中其他三明治中脱颖而出。说道SMUSHI的配菜可是有很多种了,先和你说下它的底座吧,是由不同种类的丹麦传统面包,和我们平时吃的面包还是有很大差异的,他们的面包好像混合了各种大粒的麦子,据说是有益健康的绿色食品,也就是以前说的“粗粮”,上面覆盖了各种根据丹麦传统食谱制作的‘馅料’,‘馅料’也有很多种,牛肉饼,白色的蟹肉,贝肉和三文鱼等,而且都会有种特殊的香料味道。最后不得不夸一夸哥本哈根人,不逊于中华美食,他们的吃文化更注重于创新和文化的结合,更讲究吃的氛围和环境,能在普通的食物之中找到令人兴奋的亮点。非常推荐你去尝试一下!~

丹麦的巧克力挺好吃的,开始吃不习惯,里面的杏仁味觉得特浓,但是吃习惯了发现真是不错,比较好的牌子有anthensberg,挺出名的.
丹麦的open三明治中国人基本上都吃不习惯,黑酸面包味道挺特殊,反正我来了三年还是不吃,尽管别人告诉我多么多么有营养.你图新鲜买一次尝尝也就算了.同样的还有大料糖,黑色的,好像叫liquior什么的,有特色~
听到这道菜名就感觉高大上啊有木有,不过人家不只是名字高大上,身价更是与名字匹配,是丹麦国菜之一。
丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以生吃。丹麦最有名的国菜就是生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫"魔鬼太阳"身价不菲,丹麦人吃起这道大餐是食之如甘饴。这道菜为丹麦国菜之一。
不过我还是享受不了这种顶级大餐啊,我这种俗人看到这盘菜估计首先想要拿到锅里去炖一下~
丹麦特色美食有嘉士伯及特波嘉啤酒、甜酒布甸、丹麦烧腿及特式三文治等。最有名的“丹麦酥”,在丹麦又叫Wienerbroed,每个面包店都陈列各种口味的丹麦酥。
典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(HvidLabskovs),以及牛肉汉堡配炸洋葱(Hakkeboef)。
还有一种冷食自助餐(KoldtBord),菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片、熏鱼和乳酪等。
丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物,这是一种开口三明治,从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。
丹麦曲奇饼干也是丹麦的特色食品,2014年4月丹麦女王玛格丽特二世的访华活动中就有丹麦曲奇的身影。许多丹麦家庭都会自己制作曲奇,用来款待贵宾。
事实上,很多曲奇公司都是由家庭手工制作发展起来的。现在,去到世界上很多国家的首都都能买到丹麦曲奇,为全世界人们所喜爱。
如今,“丹麦曲奇”成为了丹麦的一张美食名片走向世界,就像比利时的巧克力、日本的寿司等等,已在全球范围内形成一种固有的美食观念。
“丹麦曲奇”这四个字也已演变为此类曲奇类产品的总称,其中的“丹麦”二字象征着一种态度、技艺和品质,而非简单地代表产地,是一种独一无二的丹麦Style。
特产可以说,无论产自何处,只有带有这种“丹麦DNA”的曲奇,才可称之为“丹麦曲奇”。