不能和一起吃，藕带和白萝卜相克，一起吃生食寒性较大。藕带具有凉血、改善肠胃、止血、散瘀、预防贫血等功效。可用于热病烦渴、吐衄、下血等症。
藕带每100克热量74千卡。一份藕带374克，热量为277千卡。相当于138分钟所消耗的热量。
和藕带一起吃的食物/和藕带搭配的食物1、藕带：补气2、藕带：滋阴健脾3、藕带：改善肝脏功能4、藕带：补气5、藕带：排毒6、藕带：改善肝脏功能7、藕带：养血补血8、藕带：滋阴健脾9、藕带：滋阴养肾10、藕带：美容11、藕带：健胃壮体
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所需材料：鸡胗35克、泡椒藕带1袋、红尖椒1个、青尖椒1个、大蒜1个、生姜18片、小葱葱白少许、大葱葱段少许、小葱葱花少许、花椒20粒、料酒3大匙1大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、白糖1大匙、盐酌情添加、葵花籽油1大匙、朝天椒圈2根做法步骤：1、鸡胗洗净，沥干。生姜切片、朝天椒斜切圈、大蒜去皮拍碎。2、鸡胗用料酒3大匙和生姜，抓一下，去腥。3、撒一些白胡椒粉，抓匀去腥，腌制15分钟。4、把泡椒藕带倒出来，红椒、青椒切块。小葱葱白切段、大葱葱绿切段。花椒准备20粒左右。郫县豆瓣1大匙。5、洗净鸡胗里的料酒，沥干。取出里面生姜片，废弃6、热锅，冷油。放生姜片，爆出香味。7、放入小葱葱白，2个大葱段（不是全部葱段），蒜瓣。爆香8、放花椒9、倒入鸡胗，大火快速爆炒，倒入料酒1大匙。10、生抽1大匙，老抽1大匙，郫县豆瓣1大匙。翻炒。尝下咸度，觉得淡放点盐。11、放入泡椒藕带，翻炒12、放糖1大匙，翻炒两下13、放入红椒青椒、大葱葱段14、翻炒2下，关火。尝下味道，调整后，出锅。15、装盘，撒葱花、椒圈16、酸辣口味17、藕带、青椒、鸡胗，都脆脆的。好吃