主料：肉末100克、小米椒4个
辅料：葱姜蒜适量、面条适量、油15g
步骤1、准备好所有食材
步骤2、肉末调酱汁：2勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、1勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀.
步骤3、钢杯里面放入油，葱姜蒜设置8分钟/120度/Ｌ档爆香
步骤4、剩余6分钟的时候放入肉末煸炒出香味
步骤5、剩余4分钟的时候加入调好的酱汁，肉末酱就好了
步骤6、锅中水烧开，面条放入锅中煮熟捞出过凉水
步骤7、面条放盘中，舀上2勺肉末酱，撒上葱花、小米辣搅拌均匀就可以吃了！
好吃到舔盘‼️酱香浓郁！快手肉末拌面❗️
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