不能和一起吃,鲳鱼和羊肉相克,一起吃影响营养素的吸收。鲳鱼具有预防癌症、降血脂、降低胆固醇、治疗高血压、柔劲利骨等功效。可用于冠状动脉硬化、贫血、高血压、高血脂、心血管疾病等症。

鲳鱼每100克热量140千卡。一份鲳鱼456克,热量为638千卡。相当于 213分钟所消耗的热量。
和鲳鱼一起吃的食物/和鲳鱼搭配的食物1、鲳鱼:促进维生素C的吸收
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所需材料:鲳鱼1条、白萝卜2克、葱适量、香葱粒适量、红辣椒粒适量、红烧酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精适量、水淀粉适量、盐少许、食用油适量、面粉适量、大蒜适量、姜适量做法步骤:1、鲳鱼治净,两面打花刀,加入盐、料酒和姜片腌制片刻;2、白萝卜切薄片(尽量薄一点儿);3、葱姜蒜切片,红辣椒和香葱切粒;4、鲳鱼均匀裹上适量干面粉,入锅前抖掉多余的面粉;5、用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄;6、另起炒锅,爆香葱姜蒜片;7、加入鲳鱼和萝卜片,同时加入酱油;8、加入料酒,晃动炒锅,让调味料均匀分布;9、加入白糖和鸡精,晃动均匀;10、加入开水,略没过食材,大火烧开后,小火炖至鱼熟;11、用适量水淀粉勾薄芡;12、撒上香葱粒和红椒粒,即可。
鲳鱼炖臭豆腐﹝俗话说“无鱼不成宴”﹞