不能和一起吃，后腿肉和甲鱼相克，一起吃会引起腹痛。后腿肉具有滋肝阴、补肾气、润肠胃、解热毒、滋阴等功效。可用于烦燥、产后血虚、消渴羸瘦、燥咳、利小便等症。
后腿肉每100克热量395千卡。一份后腿肉376克，热量为1485千卡。相当于495分钟所消耗的热量。
和后腿肉一起吃的食物/和后腿肉搭配的食物1、后腿肉：可促进消化2、后腿肉：可清热补虚3、后腿肉：可消食、除胀、通便4、后腿肉：提高蛋白质的吸收率5、后腿肉：补充营养通便6、后腿肉：可治疗慢性尿道疾病7、后腿肉：提高维生素B12的吸收率8、后腿肉：补充营养通便9、后腿肉：可滋阴血、健脾胃10、后腿肉：可防癌抗癌11、后腿肉：可延缓衰老12、后腿肉：可均衡营养13、后腿肉：润肠胃生津健身14、后腿肉：滋补营养15、后腿肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用16、后腿肉：可滋阴润燥、化食消积17、后腿肉：可祛风通络、清热解毒18、后腿肉：可壮骨补虚19、后腿肉：增强体质20、后腿肉：可营养均衡21、后腿肉：可补铁利尿22、后腿肉：可滋补身体23、后腿肉：可止鼻血24、后腿肉：可滋阴润燥25、后腿肉：预防糖尿病26、后腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖27、后腿肉：可滋阴润阳、润肠通便28、后腿肉：补肝肾29、后腿肉：可助营养吸收30、后腿肉：健胃壮体31、后腿肉：有利于人体维生素B12的吸收32、后腿肉：可有助于蛋白质吸收33、后腿肉：润肠胃生津健身34、后腿肉：促进血液循环、消除疲劳35、后腿肉：可增强营养36、后腿肉：可补中益气、健脾胃37、后腿肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖38、后腿肉：可促进蛋白质吸收39、后腿肉：可化痰软坚、滋阴润燥40、后腿肉：可开胃消食
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所需材料：后腿肉25克、笋子15克、青椒2根、葱适量、大蒜适量、姜适量做法步骤：1、前腿肉切片放少许酱油，鸡精，料酒少许，搅匀2、生姜大蒜切片，小葱切段3、笋子切片4、水烧开了下笋子过滤5、放油烧热、放生姜大蒜炒香再放肉下去炒到变色，再放豆瓣酱适量，青椒放下去，翻炒一下然后再放笋子下去炒6、放上小葱出锅，瘦肥兼得，笋子香嫩.7、美味