主料:鸡胸肉1块、大米2人份

辅料:白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、蒜片适量、鸡精适量、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根
步骤1、处理食材,萝卜雕花切片备用,好吃更好看。
步骤2、土豆和洋葱切小块,准备好咖喱。
步骤3、鸡胸肉切丁,撒入白胡椒粉和盐,用无情大手拌匀。
步骤4、锅内放入少许油,下洋葱翻炒出香味。
步骤5、加入鸡肉丁炒至变色,可以适量加入点酱油。
步骤6、加入土豆和萝卜翻炒,大火1分钟,一定要勤快翻动,避免粘锅。
步骤7、加入咖喱块,用量根据说明来,倒入热水,咕嘟咕嘟,煮至土豆和萝卜绵软。
步骤8、装盘,张嘴,开吃。辛苦啦打工人!