主料：（大约可做5.5cm*3.5cm*35片）-------、①【黄油酥饼】-------
辅料：黄油（冷藏）130g、糖粉50g、盐1g、低粉240g、全蛋液30g、②【焦糖杏仁】-------、糖粉60g、蜂蜜40g、淡奶油50g、黄油10g、杏仁片100g
步骤1、Step1：黄油酥饼底1将冷藏的黄油+细砂糖+盐+低粉，放入料理机混合均匀，之后倒入全蛋液，搅匀后倒出。
步骤2、2揉成团，放入烤盘（垫烘焙油纸），擀成26cm*26cm的方形（厚度2-3mm均可）。
步骤3、3放冰箱冷藏松弛20min，之后取出扎小孔，放烤箱烘烤（上下火，中层，180℃-15min），表面稍微金黄了即可取出晾凉。
步骤4、Step2：焦糖杏仁1糖粉+蜂蜜+淡奶油，混匀，倒入锅中。
步骤5、2加黄油块，小火加热至冒泡，马上关火。
步骤6、3倒入杏仁片，轻轻翻拌，让杏仁片均匀沾上糖液。
步骤7、Step3：组合1将杏仁均匀铺在晾凉的酥饼上，送烤箱烘烤（上下火，中层，180℃-20min）。Tip：①时间和温度仅供参考，表面呈深焦黄色了即可取出。②如果取出淋面还会粘，说明烘烤不到位，吃起来会粘牙。可以适当延长烘烤时间~
步骤8、2稍微晾一会就切块（晾太久会吸潮），每块大小约5.5cm*3.5cm，我切了35块，你们参考下~密封保存，一周内吃完~