不能和一起吃，鸡蛋和鹅蛋相克，一起吃伤元气。鸡蛋具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效。可用于下痢、胎动不安、烫伤、产后口渴、喉痛等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。一份鸡蛋69克，热量为99千卡。相当于 33分钟所消耗的热量。
和鸡蛋一起吃的食物/和鸡蛋搭配的食物1、鸡蛋：有利于维生素的吸收2、鸡蛋：营养全面3、鸡蛋：有利于营养素的吸收4、鸡蛋：补肾行气5、鸡蛋：补气养血6、鸡蛋：整体改善蛋白质的吸收。7、鸡蛋：补气养血8、鸡蛋：增加蛋白质的吸收9、鸡蛋：降低胆固醇10、鸡蛋：润滑肌肤11、鸡蛋：润肺补肾美肤12、鸡蛋：帮助充分吸收维生素A13、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒14、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒15、鸡蛋：滋阴润燥清心安神16、鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率17、鸡蛋：味道与营养均会明显提升18、鸡蛋：提高维生素B12的吸收19、鸡蛋：增强人体免疫力20、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。21、鸡蛋：味道与营养均会明显提升22、鸡蛋：促进骨骼生长23、鸡蛋：味道与营养均会明显提升24、鸡蛋：有利于维生素的吸收25、鸡蛋：防止胆固醇过高26、鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢27、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。28、鸡蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用29、鸡蛋：味道与营养均会明显提升30、鸡蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。31、鸡蛋：缓解眩晕头痛
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所需材料：西红柿适量、鸡蛋适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量、烹调油适量做法步骤：1、材料图，西红柿跟鸡蛋的比例大至为1：12、2－6为西红柿去皮方法。西红柿顶上划十字，尽可能划到底部。3、放进烧开的水中，借助勺子滚动西红柿，使其受热均匀。4、关火后稍等半分钟后捞出。5、轻松去皮6、常听人说去不干净，原因可能是受热时间过短或者受热不均匀。7、鸡蛋打散，西红柿切块，大蒜碎碎。8、锅倒油，我今天倒多了呵，不过是橄榄油，多一点儿也没有关系。9、倒入鸡蛋液。以前总是用筷子划散，后来发现这个锅不用，只要把鸡蛋倒进去，全部凝固后盛出就可以了，不影响口感。快执型的锅子需要划散。10、蛋液凝固后划散11、盛出备用。12、锅中底油，炒香蒜碎。13、下西红柿翻炒。14、下炒好的鸡蛋。15、加适量盐。16、一点点儿糖。17、等蛋和西红柿完全溶合后出锅