不能和一起吃，黑麦片和菠菜相克，一起吃二者一同食用，易形成不易被人体吸收的草酸钙。黑麦片具有益脾养心、降血糖、降低胆固醇、抗衰老、维持新陈代谢等功效。可用于高血糖、肥胖、肺结核、体虚自汗、祛黑斑等症。
黑麦片每100克热量278千卡。一份黑麦片51克，热量为142千卡。相当于 41分钟所消耗的热量。
和黑麦片一起吃的食物/和黑麦片搭配的食物1、黑麦片：可营养丰富2、黑麦片：提高血清素含量，改善睡眠3、黑麦片：可降胆固醇、延缓衰老4、黑麦片：可降低血糖5、黑麦片：护心解毒6、黑麦片：护心解毒7、黑麦片：护心解毒8、黑麦片：可健身益寿9、黑麦片：可预防胆结石10、黑麦片：护心解毒11、黑麦片：控制血糖含量12、黑麦片：护心解毒13、黑麦片：可降血压、降血糖
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所需材料：高筋面粉45克、黑麦片5克、白糖4克、盐5克、牛奶36020（机动）克、酵母7克、黄油25克做法步骤：1、除黄油外所有材料（20g机动牛奶除外）混合，搜到扩展，再加入黄油，继续揉出膜2、盖保鲜膜发酵到戳洞不回缩3、滚圆醒发15分钟4、擀开5、擀开6、卷起7、卷起8、放入烤箱，同时放碗热水进行2次发酵9、2次发酵完成10、薄筛面粉，然后割口11、190度15到20分钟
绚丽多姿的酸菜饺子