木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的素，能防癌及增强人体免疫能力。又称“长生果”，认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。材料：鲜熟木瓜一个（约500克）、干鲜花生仁100克、鲜猪250克、味料适量。
1.将鲜木瓜洗净去皮除，并切成粗块备用;
2.用清水把干鲜花生仁洗净;
3.用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用稍拌匀;
4.将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。