云南有什么特产好吃的

人讲究礼仪,不管你是地道的昆明人,还是客居云南的异乡人,假期回家相互拜年时少不了要带些礼物。那么,云南到底有什么既能体现云南本土特色、又能彰显传统礼仪的好吃的特产呢?以下几种云南特产,相信可以给你选择。
宣威火腿,因产于宣威而得名,是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。腌制宣威火腿,对气候和时间都是有要求的。宣威地处滇东北,冬季气候寒冷,适宜腌制腊肉,腌制时间从每年从霜降开始到立春结束。
据史料记载,鲜花饼有三百多年的.历史了,是乾隆皇帝钦点的糕点,深得他喜爱。鲜花饼花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,十分受欢迎,许多来云南的游客都会买一些带走。
三七是中药中的宝贝,具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;云南三七种植范围比较广泛,以文山州为主。
好吃传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
购物,英文Shopping,台湾人取其近音俗称“血拼”。指在零售商拣选或购买货品或服务的行为,可视为一种经济和休闲活动。以下是我为大家收集的云南必买的十大特产,仅供参考,欢迎大家阅读。
云南十大特产之一:玉溪褚橙
玉溪褚橙:冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜皮薄著称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙,商业品牌为:云冠橙。
云南十大特产之二:普洱茶
云南普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。产品功效:普洱茶含量多酚丰富,多种微量元素和维生素,有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体十分有益。
云南十大特产之三:宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的`风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
云南十大特产之四:文山三七
三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著,云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。
云南十大特产之五:富宁八角
八角,北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝,被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用,是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂,用途十分广泛,因此成为国际市场紧俏商品。
云南十大特产之六:蒙自石榴
蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%至87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地,产量丰富,远销国内外市场。
云南十大特产之七:鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
云南十大特产之八:大救驾
大救驾是云南十八怪之小吃;中药里的柳叶菜科植物柳兰。
云南十大特产之九:大理乳扇
乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、上关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。在云南大理很受欢迎。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。
云南十大特产之十:玛咖
玛咖中的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分还能明显对抗疲劳,调节内分泌系统,平衡荷尔蒙,补充体力,提高睡眠,抵抗更年期,提高生育,增强记忆等。
云南特产有哪些好带的
酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣
鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭
江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水
稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷
怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣
嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、
蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、生皮
丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼、琵琶肉
蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉
傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达、芒市泡菜
宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝、小锅米线、沾益辣子鸡
三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、地摊狗肉、烤饵块、花糯饭
云南特产:嘉华鲜花饼、凉面鸡丝、豆腐皮米粉、竹虫、呈贡朱宝梨、滇池鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、云南白药、嘟嘟烧麦、萝卜、云南八饼。
西汉元丰二年(前109年),汉武帝开西南下,设二十四郡,云南为其中之一。“云南”县的命名有三种方式。一个是“多彩云南现”。建县时,县城所在的云南一村北的龙兴河山出现彩云,云南被称为彩云之南。
二、《云山之南》说云山(今宾川鸡足山)常阴,县城在云山之南叫云南。三、“武帝追梦”说。相传汉武帝夜里梦见彩云,派使臣追梦,追到今天的祥云县彩云,因为地处云南县。