此外，清明节也是踏青郊游的好时节。人们会利用这个时机走出家门，欣赏春光，呼吸新鲜空气。
以上是贵州清明节的一些习俗，因地域不同，具体的习俗也有所差异。
糯米粉200克左右、清梅菜（鼠曲草）适量、食用油、红糖粉、黑芝麻（黑芝麻粉）
贵州清明粑的做法步骤
先调制好馅料，馅可以自己调制，我这个是比较简单的，红糖粉加芝麻搅和一起，第二次做的时候用芝麻粉，味比较香（也可以根据自己的口味调制，甜的咸的都可以）
地里自行采摘的清明菜
怕沾到泥，所以就一棵棵清洗干净，下冷水煮沸腾捞起
用切碎清明菜，汁千万不要挤掉，可以用来和面
切碎的糯米粉加温水搅拌均匀，加入糯米粉，用筷子搅拌，揉成面团，面团不要太硬，也不要太软，适中就行（我的糯米粉加少了，所以做出来的粑粑比较软，个人喜欢硬一点有嚼劲的）
锅里热油，下锅炒面团（第一次做的时候水加多了，干一点比较好）
炒至全熟，不能有白色生面。炒面团这个过程有点难，需要不停的翻炒，面团有沾性，比较累手
炒熟的面团会很烫，可以稍微晾两分钟，拧一小团熟面，用手按压成饺子皮的形状，中间厚，边缘薄，熟面很好按压的。加入馅料包起来，封口。锅里加少许食用油，包好的清明粑下锅煎烙
煎烙至两面金黄即可，起锅装盘
清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
清明粑，是用清明菜与糯米、粘米按照一定比例混合捣碎或磨碎，然后和水，捏成圆丘形，蒸熟成“粑粑”的一种特殊食品。清明粑是贵州一种季节性小吃，因为是用清明菜做的，所以只有在清明节前后才能吃得到这种粑粑。清明粑的独特就在于它用的是这清明菜做的，清明菜本身有一种清香，所以清明粑也浸透着这种清香，让人垂涎三尺。每年的3、4月份，安顺的大街小巷就会出现一种美食，它透着山野菜的清香，外壳酥脆，内里绵绵软糯，再配上包在中间或甜或咸的馅料，口齿留香，让人欲罢不能，它是清明节期间特有的小吃——清明粑。贵州安顺传统特色小吃“清明粑”，香气四溢，是安顺人清明节念念不忘的味道。