豆腐和泥鳅可以一起吃，一起吃可增强免疫力。豆腐和泥鳅这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐具有预防高血压、抗血管、降血压、清洁肠胃、清肺健肤等功效。可用于补虚、烧酒中毒、口渴、呕吐、吐血等症。
每100克热量81千卡。每100克热量96千卡。一份豆腐296克泥鳅455克，总热量为677千卡。相当于145分钟所消耗的热量。
豆腐不能和什么一起吃1、豆腐：会影响钙吸收2、豆腐：会形成结石3、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收4、豆腐：会破坏营养素5、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏6、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏7、豆腐：会易结石、补钙、降血压8、豆腐：易形成结石
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所需材料：泥鳅6只、豆腐适量、生姜适量、葱花适量做法步骤：1、这是今天超市买的泥鳅哦，我准备了6只就好，因为是小孩吃，一次拿5或6只就行2、准备好其也的一切食材（泥鳅记的要洗干净）3、起油锅4、放入生姜和葱花炒出香味5、放入泥鳅继续炒6、接着放入开水，这里面一定要开水哦，水开后放入豆腐7、装碗，我喜欢香菜，放入了一点。不喜这味道的朋友可以不放