圆茄子和辣椒可以一起吃，一起吃可抗压美容。圆茄子和辣椒这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
圆茄子具有养颜护肤、健脾、清热解暑、治胃癌、抑癌抗瘤等功效。可用于冠心病、生疮疖、紫斑症、坏血病、高血压等症。
每100克热量28千卡。每100克热量295千卡。一份圆茄子429克辣椒213克，总热量为748千卡。相当于299分钟所消耗的热量。
圆茄子不能和什么一起吃1、圆茄子：同食容易引起霍乱。2、圆茄子：同食有损肠胃3、圆茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗4、圆茄子：会危害健康5、圆茄子：同食有损肠胃。6、圆茄子：二者一起吃，伤人肠胃7、圆茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
所需材料：圆茄子适量、辣椒适量、番茄适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、茄子洗净，切条【我把茄子皮刮掉了，今天早上买的时候好好的，从早市回来，到家茄子皮就成黄色的了，温度太低，冻坏了】2、西红柿3、切小块4、线辣椒切开，线辣椒比较辣，放几根就行了5、锅烧热放油，下花椒干辣椒和葱炒香6、炒香后加番茄7、加茄条和盐翻炒均匀8、下辣椒9、加酱油翻炒均匀，加50毫升水焖至茄子绵软至熟10、加鸡精，翻炒均匀，装盘11、拍照，开吃