在水再度烧开以前，每30秒促进水饺一次。
就是，盖着外盖时馅非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]熟，开启外盖时皮非常容易熟。
煮饺子高手假如把握的好就无须几滴水：煮大概5分鐘(水饺总体过软)或4分鐘(水饺总体偏硬)。
煮开的水饺会打气浮起来，基本上到此刻就类似是熟透。素馅的水饺2个坎儿，饺子馅的三个坎儿就类似熟透。
水饺浮上来肉乎乎的就差不多了，捞出按一下饺皮，皮立刻回弹力便是熟透，如果一按就瘪了，还得再煮一两分钟。
盖盖子煮，正中间推几回，水饺所有浮上来且肚子朝处时就熟透，开启盖子略微一煮皮就捞起来。
压三遍水，一般漂起來便是熟透，皮薄一点的，略微多煮会。