不能和一起吃，紫甘薯和梭子蟹相克，一起吃形成胆结石。紫甘薯具有抗衰老、保肝、抗突变、大便畅通、心血管病等功效。可用于肠癌、消化不良、乳腺癌、便秘、减肥等症。
紫甘薯每100克热量82千卡。一份紫甘薯350克，热量为287千卡。相当于 72分钟所消耗的热量。
和紫甘薯一起吃的食物/和紫甘薯搭配的食物1、紫甘薯：降血压2、紫甘薯：可健脾养胃3、紫甘薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者4、紫甘薯：可强心护肝5、紫甘薯：降血压6、紫甘薯：增加营养素的吸收7、紫甘薯：减肥8、紫甘薯：可补充膳食纤维9、紫甘薯：可蛋白质互补10、紫甘薯：可营养丰富