砂锅米线是哪里的小吃

在我国，不管是南边照旧北方，米线都是饭馆比力常见的一种食材。米线最初是我国南边的一种营养的食物，各个年纪段的人群都比力喜欢。那么砂锅米线是那里的小吃呢？

1、砂锅米线是用米线建造的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来举行煮制，以是得名砂锅米线。

2、米线在泡制历程中营养容易流失，因此米线需搭配各类蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增长营养，适当的调料同时又能让米线鲜味。

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