首页 > 正文 清汤鱼圆的做法清汤鱼圆怎么做 2023-08-09 11:30:02 浏览 次 食材:鱼肉500克,鸡蛋3个,姜3克,大葱10克调味料:盐6克,猪油4克,淀粉50克,水200克,白胡椒3克,鸡精4克。 鱼肉洗净,姜切末,大葱切末。取小碗,加入20克温水,放入姜、大葱,泡20分钟,过滤,水备用。鱼肉放入料理机,搅拌成鱼茸,倒入大碗中,加入盐、鸡精,分三次加入葱姜水,搅匀,再加入蛋清、猪油、淀粉,搅拌均匀。锅中倒入清水,加热至50度左右,将鱼茸挤成鱼圆,放入锅中。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇奥尔良烤翅做法奥尔良鸡翅的做法不用烤箱 下一篇电脑家庭版和专业版有什么区别