不能和一起吃，大枣和银鱼相克，一起吃令人腰腹作痛。大枣具有增强肌力、促进睡眠、养颜、补血、增加心肌收缩力等功效。可用于形体瘦弱、体虚易汗、神经衰弱等症。
大枣每100克热量79千卡。一份大枣178克，热量为141千卡。相当于 56分钟所消耗的热量。
和大枣一起吃的食物/和大枣搭配的食物1、大枣：可解毒止痛2、大枣：可补肾虚、治腰疼3、大枣：可补益脾胃4、大枣：可清热润燥5、大枣：可补肾补血6、大枣：可补血、开胃、健脾7、大枣：可补血、降血脂8、大枣：可补血养颜9、大枣：可健脾养胃10、大枣：可补血补气11、大枣：可健脾胃、补气血12、大枣：可和胃安神13、大枣：可滋补暖胃、强心补血14、大枣：可均衡营养15、大枣：可补气养血16、大枣：可补血养颜17、大枣：可美容养颜18、大枣：可补气养血19、大枣：可健脾养胃20、大枣：可补益心脾21、大枣：可润燥安神22、大枣：可健脾、止血、补血23、大枣：可促进血液循环、增进食欲24、大枣：可补血养颜25、大枣：大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养，两者搭配在一起，相得益彰26、大枣：可养心健脾27、大枣：可美容养颜28、大枣：可补血养阴
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所需材料：柚子1个、蜂蜜适量、大枣适量、冰糖适量、精盐适量做法步骤：1、柚子一个备用。2、柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。3、然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。5、把处理干净的柚子皮切成细丝。6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。7、趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。8、腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。10、往砂锅里填清水，能没过柚子即可。11、把砂锅放到燃气上炖煮。12、大火烧开后炖煮一段时间。13、砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。16、继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。
慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱