维生素E：油菜油富含维生素E，特别是γ-生育酚含量较高。维生素E有助于抗**，促进细胞再生和修复，对保持皮肤、头发和指甲的健康有益。
多加热一会儿气泡就会消失。所谓的起沫实际上就是微小的气泡，那是因为油的质量不好里面有水分所至，多加热一会儿水分蒸发完了就不会有气泡了。
1.自己榨的菜籽油保质期一般为18个月。2.为了使菜籽油放得更久，在包装上保证了避光、缺氧等，这样更能有助于菜籽油的存放。当然，开封后的菜籽油应尽早食用，若已变质，请务必不要食用，以确保身体健康。3.在高温下，油脂的化学反应和酶促反应及生物代谢明显加剧，**反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂**，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和**酸
1、烧菜前，先用菜籽油炸一下花生米，这样不但可以消除菜籽油异味。而且用其拌凉菜还会有花生的香味。 2、先将菜籽油烧热，然后放入几片馒头片用油炸，也可放入温面片或其他食品。待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。 3、将菜籽油烧热，改用中火，放入拍碎的生姜片、蒜瓣各50克，桂皮、陈皮、葱等各25克，以及少许茵香、丁香，待炸出香味后，再倒入料酒和白醋各25克，2-3分钟后捞出作料，将油封坛储存即可。这样加工的菜籽油不但无异味，而且宜贮存，不易变质。
感谢邀请回答问题。红蜻蜓四级菜子油四公斤的市场价是110元-120元左右。红蜻蜓菜子油是用油菜的种子压榨而成的一种食用油。它含有油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素、不饱和脂肪酸等对人体健康有益的营养成分。常食用菜子油能延缓衰老、降低血脂、润肠通便。
高铁上是可以带各种食用油包括油菜油。只要你把油菜油包装好，包装完好无损不影响其它旅客和高铁车箱的卫生。高铁是允许带。
饲油2号。饲油2号是一种耐重度盐碱并具经济价值的饲料油菜品种，也是双低油菜，其油有利于人体健康，饼粕无毒适合直接用作家畜饲料，也可充当“肥料”作物。 饲油2号，曾在新疆维吾尔自治区石河子市的荒地和浙江苍南的填海荒地正常生长，被农业农村部列为主推品种，为精准扶贫事业做出了重要贡献。