牛头和黄豆芽可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。牛头和黄豆芽这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛头具有提高免疫力、补血益气、抗瘤、健脾、抑癌等功效。可用于虚损羸瘦、腰膝酸软、中气下陷、体弱乏力、贫血久病等症。
每100克热量125千卡。每100克热量30千卡。一份牛头350克黄豆芽220克，总热量为504千卡。相当于202分钟所消耗的热量。
牛头不能和什么一起吃1、牛头：同食会引起腹胀。2、牛头：身体不适3、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化4、牛头：会危害身体5、牛头：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎6、牛头：不利于营养素的吸收7、牛头：身体不适8、牛头：不易消化，会引起腹胀。9、牛头：同食会引起中毒。10、牛头：会易中毒11、牛头：会导致身体不适12、牛头：同食容易中毒。13、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化