喝不完的葡萄酒,就算将软木塞塞回,放进冰箱里3至7天后,酒里所含的香气与甜味就会不见了,直接倒掉惋惜真是个让人烦恼的问题。那么逾期葡萄酒的用途有哪些呢?

1、去腥:一些海鲜食物,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增长甜味与香味。
2、煮鸡汤:鸡汤可以温暖身体,而在个中加一些葡萄酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
哪些3、提鲜度:葡萄酒有自然的果酸味,炒海鲜摒挡时,滴些葡萄酒取代米酒,可去腥并晋升海鲜的鲜度与甜味。
4、当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,发起用逾期葡萄酒自行调制沙拉酱,不单好吃康健,且口胃很清新。
关于逾期葡萄酒的用途有哪些就先容到这里了,但愿可以给到各人一些参考。