赤豆和薏米可以一起吃，一起吃可预防贫血。赤豆和薏米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
赤豆具有降血糖、律律液、预防高血压、解酒、消胀等功效。可用于预防结石、调节血糖、水肿、健美减肥、心脏病等症。
每100克热量329千卡。每100克热量361千卡。一份赤豆125克薏米59克，总热量为624千卡。相当于125分钟所消耗的热量。
赤豆不能和什么一起吃1、赤豆：会降低药性2、赤豆：一起吃会引起中毒3、赤豆：同食会引起中毒。4、赤豆：会导致身体脱水5、赤豆：会引起腹胀
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所需材料：排骨35克、薏米6克、小豆适量、大枣10颗、山楂片5片、姜适量、葱3片、盐适量、胡椒粉少许、料酒适量做法步骤：1、薏米赤豆排骨汤食材---红豆和薏米。2、薏米赤豆排骨汤配料。3、红豆用水泡3-4小时。4、薏米赤豆排骨汤食材---排骨。5、排骨入冷水下锅焯水。6、焯水后去浮沫捞出。7、换锅放入水和红豆煮开。8、煮开后放入焯水过的排骨，水开去沫。9、然后下入配料和泡好的薏米。10、然后小火焖煮1小时多点至都赤豆开花肉烂放入盐和胡椒粉调味即可。食用前去掉浮油。11、趁热食用比较好。