2 将鱿鱼洗净后，切成小块。
3 锅内烧开水，将鱿鱼倒入锅中焯一下，当鱿鱼块变白稍打卷时，立即捞出。
5 锅内加入油，加入韭菜杆翻炒。
6 韭菜杆八成熟时，下入韭菜叶，翻炒。
7 加入鱿鱼，翻炒，加入胡椒粉和盐调味，翻炒均匀关火出锅。
韭菜的杆和叶子要分开炒，才能保证韭菜的整体不过火，而且出水少。韭菜炒鱿鱼的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里
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