传统美食，中国传统美食典故，“民以食为天”，跟着回归天然食物的鼓起，传统美食越来越受到人们的青睐。实在，这些食品的由来都有它美妙的传说，那么传统美食火腿名字的由来是什么？
1、相传在八百年从前，宋朝天子想从头建筑锦绣一般的天府之国，早早就选择了一个好日子，下旨要文武百官都来朝廷同谋国计，并带一样山珍海味来朝贡。
2、诏书下去后，在朝的文武百官连忙派人分奔四处，翻山越岭去收罗珍味佳品。到了那天，有的带来天上美鸟；有的带来海中怪鱼；也有的带来山谷奇兽、旷野名菜……
3、其时，有一位在朝将军宗泽，是义乌人。他为办这佳品，曾千里迢迢赶回家乡。那天正是中秋节，乡人都请宗泽尝家乡黎民常年喜食的佳品--咸猪腿肉做的粽子。宗泽一尝，以为内里的咸猪腿肉色、香、味俱全，便选了几只最好的咸猪腿带去京都，献给皇上。天子和文武官员尝到咸猪腿肉，赞口不绝。
4、宗泽为纪念家乡名产，就请各人给这咸猪腿肉取个名字。于是，文武百官就你一言、我一语地议论开了。都说咸猪腿的肉有它奇特的味道，光彩鲜红如火，叫它火腿吧！
5、从此，一传十，十传百，火腿的名声越来越大，销路愈来愈广，受到了海内外人士的赞誉。
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