不能和一起吃，虾脑酱和山药相克，一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。虾脑酱具有预防高血压、益气滋阳、通乳抗毒、补肾壮阳、化瘀解毒等功效。可用于畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿等症。
虾脑酱每100克热量100千卡。一份虾脑酱350克，热量为350千卡。相当于 88分钟所消耗的热量。
和虾脑酱一起吃的食物/和虾脑酱搭配的食物1、虾脑酱：可补脾益气2、虾脑酱：可治夜盲、干眼、便秘3、虾脑酱：可促进食欲4、虾脑酱：护心解毒5、虾脑酱：改善肝脏功能6、虾脑酱：可补肾壮阳7、虾脑酱：可补益气血8、虾脑酱：可消热去燥、增进食欲9、虾脑酱：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、虾脑酱：润肺补肾美肤11、虾脑酱：护心解毒12、虾脑酱：可补脾和胃