茄子含有丰富的维生素E和黄酮来物质，有延缓衰老的作用，做清蒸茄子的时候加入一些蒜蓉，会更加美味。小编给大家分享了蒜蓉蒸茄子的做法，快来试试吧。
1.把蒜头拨好切成蒜蓉。
2.加入盐鸡精香油拌匀。
3.把茄子均片摆入盘中。
5.美观的装饰一下后，可以上锅蒸喽。
第一步，准备制作所需的原材料，包括茄子、蒜蓉、葱花、味精、盐、香油、食用油各适量。
第二步，在锅里放入食用油、蒜蓉、味精、盐，加热1分钟，做成蒜蓉汁。
第三步，茄子清洗干净，切开，倒入蒜蓉汁，再在电饭锅中加油，放入茄子。
第四步，按煮饭键，开始加热，等自动跳到保温处时，表示加热完成，可以取出来食用。猜你感兴趣：
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