豆奶小方糕:初冬的养生食谱2~

2025-03-31 23:15:35 浏览

主料:糯米粉150克、澄粉75克

豆奶小方糕初冬的养生食谱2~

辅料:豆奶粉1包、温水300克、玉米油40克、芝麻适量

步骤1、1.先冲泡豆奶,一包就够了。因为是粉类的所以水要多一些。

步骤2、2.搅拌到无颗粒状态就可以了。

步骤3、3.篩入糯米粉和澄粉。

步骤4、4.搅拌至无颗粒状态。

步骤7、7.找一个可以蒸制的碗,过筛,会使质地更加细腻,没有晒网的话不过也行。(记得用油纸垫在下面防粘)

步骤8、8.表面撒一层芝麻,静置40分钟,一定要静置40分钟,这步不能省略。

步骤10、10.切成块,很好看很好吃哦~

1. 冲豆奶的水可根据实际情况调节,稀一点的情况就是对的,因为豆奶本身就是豆奶粉冲的;

2. 过筛过后的面糊一定要静置满40分钟,这步记得一定不能省略;

3. 怕粘手可以拿厨房纸垫在下面;

4. 期待看到大家的作品~

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