找性价比比较高的饭店，建议找连锁店口碑好的。
用料足是安藤家的一大特色。比如，一道安藤家特制太卷，足足包裹了8种食材：金枪鱼、生虾、蟹柳、大根、生鱼片、黄瓜、玉子烧、蟹籽。丰富的用料，让太卷的味道充满了层次感。
日本料理最讲求的就是食材新鲜，安藤家的海鲜材料都是每天从上海运过来的。这里你吃到的北极贝用的是大北极贝，是正常北极贝的3倍大。
秋天天气凉了，一定要试一下这里的拉面。特色猪软骨拉面的汤底是猪骨加上鸡骨每天新鲜熬出来的，而猪软骨是秘制卤方烧出来的，再搭配有嚼劲的日式拉面，趁热赶快把这碗面装进胃里吧！但是吃麻辣牛肉拉面及魔鬼拉面的时候，可千万不要吃得太心急哦，因为那个辣度可是非同一般。