1-2个月，甚至半年不等。
桑葚干是用新鲜桑葚晒干而成，其中虽然水分含量比较少，但是却含有大量的糖类物质，所以一般保存[保存是中国汉语内的一个词语，使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。]时间并不长，一般在常温条件下，如果保存得比较好的话，可以保存1-2个月左右；如果是放在冰箱[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]保存的话，保存时间相对比较长，大约可以保存半年，甚至更久。
一般桑葚干的保存时间并不长，如果桑葚干放得时间过久，那么就要观察它是否变质[变质（biànzhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。]，如果桑葚干保存得比较好，没有出现变质的情况的话，那么即使放的时间比较长，也是可以继续食用[食用，意思是可作人的食物的。]的；但是如果桑葚干已经出现了变质的情况，那么就不建议继续食用，否则会对身体造成不利影响。
桑葚干的水分含量并不高，所以好的桑葚干摸起来十分干燥；而变质的桑葚干会潮湿，摸起来有粘手的感觉，或者桑葚干会粘在一起。
正常的桑葚干颜色紫黑，没有明显的杂质，如果桑葚干可以看到明显的霉点或者有长虫的情况，就表示已经变质，不宜继续食用。
正常的桑葚干没有异味，闻起来会有桑葚独特的清香，但是如果桑葚干闻起来有明显的霉味或其他异味，多表示已经变质，不宜食用。
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐[玻璃罐是一种常用于食品包装、礼品包装、药用包装的化学器皿。]装好，密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿，避免阳光直射。
1、将干桑葚用保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]装好，封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中，盖紧盖，防止水汽进入。
3、*后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。